发现过期食品应该如何维权？有哪些具体步骤和途径？

发现过期食品如何维权？具体步骤和途径的法律科普

当消费者在购买食品时发现过期产品，维护自身权益是至关重要的。以下是具体的步骤和途径，辅以相关法律条文，帮助消费者进行维权。

一、保留证据

首先，消费者应保留购物发票、食品包装、照片等关键证据。这些证据能够证明购买行为及商品存在的问题。

二、与商家沟通协商

一旦发现过期食品，应立即停止食用，并与销售该食品的商家进行沟通。告知商家所购买的食品存在问题，要求退货并索要赔偿。商家应当按照《消费者权益保护法》的有关规定，承担相应的赔偿责任。

三、投诉举报与法律途径

如与商家协商无果，消费者可拨打当地食品药品监督管理部门电话进行投诉举报。若商家拒绝赔偿或态度恶劣，消费者还可以依据《食品安全法》相关规定，通过法律途径起诉商家，要求获得相应的赔偿。

相关法律规定：

1. 《消费者权益保护法》明确规定，消费者有权要求商品和服务符合保障人身、财产安全的要求。商家出售过期食品违反了这一要求。

2. 《食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，禁止生产经营超过保质期的食品。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可向经营者要求赔偿损失。

维权过程中，消费者应保持冷静，依法依规行事。通过上述步骤和途径，大多数消费者的权益能够得到维护。同时，加强食品安全意识，定期查看所购买食品的保质期也是预防问题的关键。