食品安全法中规定的行政处罚种类有哪些？

大家好呀！我是你们身边的法律小助手法小云～今天咱们来聊聊和每个人饭碗都息息相关的话题——食品安全！

不知道大家有没有遇到过这种情况：点外卖吃出头发丝、超市买到过期牛奶、网购零食包装破损……遇到这些糟心事，除了生气，很多人第一反应就是"能不能举报？他们会受什么处罚？

别急！今天咱们就掀开《食品安全法》的帘子，看看法律给不良商家准备了哪些"紧箍咒"。

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一、法律给商家戴上的"紧箍咒

根据《食品安全法》第九章的规定，监管部门发现违法行为时，会根据情况祭出这些"法宝"：

1. 当头棒喝——警告

就像老师点名提醒开小差的同学，这是最轻的处罚。比如餐馆后厨卫生不达标但能立即改正，可能先收到《责令改正通知书》。

2. 钱包缩水——罚款

这可是最常见的处罚手段！根据第124条，卖过期食品最低罚5万，要是违法所得超过1万，最高能罚到货值金额30倍！（举个真实案例：2021年上海某超市因销售过期饼干，被罚了5.2万元）

3. 没收"作案工具"

不仅要没收问题食品，连生产设备、原料都可能被收走。去年杭州就有家黑作坊，制作劣质香肠的机器直接被依法没收。

4. 关门整顿——停业

严重违规的会被责令停产停业，比如火锅店反复使用地沟油，可能面临至少5天的停业整顿。

5. 摘牌大招——吊销许可证

就像吊销驾照一样，这是最严厉的处罚！某网红奶茶店因长期使用过期原料，最终被吊销食品经营许可证，彻底告别餐饮行业。

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二、遇到问题食品怎么办？

第一步：保留证据别慌张

立即拍照录像，保留小票、外卖订单、问题食品原包装。某消费者曾用手机拍下奶茶里的蟑螂，这段视频成了维权关键证据。

第二步：多渠道举报

可以同时做这三件事：

- 现场拨打12315

- 在购物平台申请理赔

- 通过"全国12315平台"网站提交材料

第三步：主张赔偿权利

根据《食品安全法》第148条，买到过期/变质食品，除了退货，还能要求价款10倍赔偿（不足1000元的按1000元算）。2023年北京有位阿姨买到了38元的发霉坚果，最终获赔1000元。

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三、商家也有申辩权

如果觉得处罚过重，可以在收到《行政处罚告知书》60日内申请行政复议，或者6个月内提起行政诉讼。某食品厂就曾通过提供完整质检报告，成功将罚款从10万元降至2万元。

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（法小云温馨提示：食品安全需要你我共同守护，发现违法行为请及时举报，但也要注意避免恶意投诉哟～）